「常识」酸奶怎么保存放的比较久

「常识」酸奶怎么保存放的比较久

低温保存。酸奶放入冰箱中保存。能延长酸奶的保存时间。酸奶在温度较低的环境可以延缓酸奶中的乳酸发酵。保持乳酸的活性平稳。要注意酸奶的存放时间不能超过保质期。以免发生变质。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品。是以牛奶为原料。经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)。经发酵后。再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

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