「常识」胡芹怎么炒好吃

用料：猪肉300克、芹菜100克、食盐2克、水10毫升、酱油20克、葱5克。

1、猪肉切片。芹菜切小段。葱切碎。

2、热锅凉油放入五花肉。

3、放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀即可。

扩展资料：

芹菜又叫胡芹。伞形科芹属植物。芹菜一般高5至15公分。茎具匍匐性。走茎发达。茎细长。匍匐于地面。节节生根；多年生叶片肉质。叶近圆形或肾形。有V形缺口。基部心形。叶面疏生短硬毛；叶柄上密被柔毛；托叶膜质。顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候。不耐高温。原产于地中海沿岸的沼泽地带。现世界各国已普遍栽培。

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