「常识」红薯到底是不是减肥的

红薯含热量低。且颇具饱腹感。无论是用作主食还是副食。都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯甜甜的。就认定它含糖量高！红薯的营养表：每100克红薯含脂肪仅为0.2克。是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外。红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C。纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用。促进排泄畅通。同时。由于纤维结构在肠道内无法被吸收。有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而。营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品。也是最理想又花费不大的减肥食品。

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