「已解答」什么是酸汤子面

用玉米水磨发酵后做的主食。酸汤子又称汤子、馇子。是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条。颜色金黄。细腻、食欲感强。味道微酸。柔软。另有一种特殊香味。当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。

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