「重点」面可以做什么美食

小面、热干面、担担面、凉面、肥肠面、锅盖面、焖面等。

热干面做法：

用料：面条300克、蒜末适量、榨菜适量、辣椒油适量、麻酱适量、生抽3克、醋3克。

1、水开煮面条。煮至面条变色断生捞出。

2、加醋、生抽、蒜末、榨菜、辣椒油拌匀。

3、淋上麻酱即可。

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１、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。 ２、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。 ３

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