怎么用筷子打发蛋白

想要用筷子打发蛋白。准备好工具之后取出蛋清倒入器皿内。用筷子顺着同一方向一直不停的搅拌。等出现泡沫之后加入白糖继续搅拌。多次加入白糖打发蛋清。直到蛋清变得滑嫩且可以用筷子勾起回勾的形状就证明打发完成。

准备工具

准备需要的材料和工具：鸡蛋、筷子、白砂糖、器皿、勺子。

1、取出蛋清

将鸡蛋倒入器皿内之后。用勺子把鸡蛋黄取出。只留下蛋清。注意器皿内不能有水或者油。否则可能会影响鸡蛋打发的程度。

热门文章简读《卫生间陈年水垢清除》

想要清除卫生间陈年水垢可以用白醋，白醋可以溶解碳酸钙等沉淀物，擦拭几遍后就可以清洗干净。也可以用刷子蘸取柠檬汁或牙膏之后刷洗水垢，不仅可以轻易去除水垢而且其特殊的

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

2、搅拌

用筷子顺着同一方向一直不停的搅拌。直到蛋清变得不粘稠为止。此时蛋清上面会出现很多泡沫。这个时候需要加入一勺白砂糖搅拌。

3、加糖

加入白砂糖搅拌主要是为了增加打发的速度。而且还可以提升蛋清的口感。把白砂糖搅拌均匀之后。继续不停按照同一方向打发。

4、重复搅拌

加糖搅拌均匀的步骤至少要重复2～3次。最后蛋清已经变成白色且滑嫩的糊状。此时用筷子勾起蛋清。如果有回勾的形状就证明打发完成。

热门文章简读《椰子鸡汤的功效和禁忌》

椰子鸡汤具有美容养颜的功效，其中含有的果糖可以帮助人体吸收，对皮肤也有好处。同时椰子鸡汤还具有增强免疫力的功效，不过建议有糖尿病的人少吃椰子鸡汤，以免引起身体不适

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~