「已解决」吃虾后能吃柿子吗

不能。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果。如柿子。葡萄。石榴。山楂等同食。不仅会降低蛋白质的营养价值。而且鞣酸与钙结合后形成肉酸钙。后者会刺激肠胃。可能会引起身体不适。因此吃虾后不能吃柿子。

柿子为柿科柿属植物。落叶乔木。原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富。含有大量的糖类及多种维生素。而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止。各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质。其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素。

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