「干货」羊肉汤可以放牛奶吗

可以。羊肉味甘、性温。其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而牛奶味甘、性平。含有高量的蛋白质、钙、磷、维生素A、钾等营养成分。两者在营养成分以及性味上均无相克冲突。可以搭配同食。

牛奶羊肉汤的功效与作用：

1、美容养颜：牛奶羊肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分。都具有较好的保护皮肤作用。可以使皮肤光滑柔嫩。增强弹性。减少皱纹。

2、温补脾胃：羊肉性温。入脾、肾经。而牛奶性平。入心、肺、胃经。两者共同食用对人体脾胃补益效果好。适宜日常脾胃虚弱。消化不良等人群食用。

3、补血补钙：牛奶羊肉当中的铁、磷、钙物质含量较高。食用具有补血补钙的作用。而且炖成汤食用。更有利于身体吸收消化。适宜妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等人群滋养气血食用。

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