煮秋葵不要去头。秋葵中含有的黏液具有很好的营养价值。黏液中含水溶性果胶和黏蛋白。能够缓解糖分的吸收、抑制胆固醇的吸收。从而可以起到一定的调节血脂的作用。若是将其头部去掉。黏液很容易流失到水中。导致其营养价值降低。因此在煮的时候不建议去掉头部。
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需要，香蕉水分含量较少，不加水榨不出果汁，也可将水换成牛奶。 玉米香蕉汁做法：玉米适量、香蕉1条。 1、香蕉切片，玉米剥好。 2、把香蕉玉米放入榨汁机中榨成汁，然后放锅中煮熟即可
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本文标题：「原创」煮秋葵要不要去头
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