「已解决」蒸肉丸子多长时间能熟

需要根据个头大小和火力大小进行判断。类似于汤圆大小。需要大火蒸１０－１５分钟左右。如果是类似于四喜丸子。红烧狮子头的肉丸。大火蒸２５－３０分钟左右。如果类似于酒店的牛肉丸。11分钟左右即可。

肉丸：

泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品。通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成。通过薄皮包裹。更好锁住肉质营养和美味。让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有。而且做法不一。在台湾被称为贡丸。

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1、用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡15分钟。 2、用一只手轻轻撬开扇贝，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝。 3、将扇贝里面黑色部分的泥沙和废物全部清洗掉。

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