松茸汤、松茸蒸鸡蛋羹、松茸老母鸡汤、鲜松茸与瘦肉混炒、做青椒松茸等。
青椒松茸具体的做法如下。食材:松茸 300克、猪肉40克、青椒1个、葱。姜 各3克、盐 2克、五香粉。味素各1克、生抽 2克、食用油10克、水淀粉适量。
1、松茸放入水中摘洗干净。
2、洗好的松茸切片。放入开水中焯软。捞出沥干水分备用。然后猪肉切片。青椒洗净用手掰块。
3、锅中倒入食用油。放入五香粉。油八分开放入肉片煸炒至变色。放入葱。姜爆香。
4、放入青椒煸炒。
5、放入松茸片煸炒。放入盐。生抽煸炒。
6、放入味素。水淀粉勾芡。出锅装盘。
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