「常识」新鲜百合如何长期保存

1、用地窖保存：地窖里面空气稀少、温度低。两者结合降低了植物的有氧呼吸作用。因此鲜百合放地窖里至少可以保存三个月以上。

2、用泥土保存：泥土保存和地窖保存的道理是相同的。但更加广泛实用一些。适合没有地窖的人。但效果较差。只能保存一个月。

3、保鲜剂保存：百合商贩常选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合１０分钟左右。然后捞出晾干即可。

4、用河水保存：若有条件可以利用河水或池塘来保存。保存期与水温相关。但通常较短。大约可以保存２周到６周。

5、用冰块保存：运输过程中最好的方法是用冰块或者干冰来保存。冰块能保持温度在０℃左右。而干冰则可以保持温度在－５０℃以下。温度越低保存的效果越好。

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