「已解决」清蒸鲈鱼放蒜吗

都可以。主要看个人的喜好和习惯。对于蒸鲈鱼不会有影响。

在蒸鲈鱼的时候放蒜。主要起到提味作用。通常可以在蒸鲈鱼之前。在蒸锅的水中或者盘子底下、鱼身上面放上几片蒜。也可以在鲈鱼蒸好后。将蒜蓉放在鱼身上。再泼上热油。

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