「重点」黑凉粉不凝固能补救吗

能。将沒有煮好的凉粉再次倒进锅中。开文火熬煮。取一小碗。按粉：水。2：1的占比配成浆。倒进原先沒有煮好的凉皮中并持续拌和。一般来说浆刚兑进来是乳白色的。拌和至全部凉皮变全透明。黏度合适。即可再次盛到器皿。此外。刚做好的凉粉是全透明的。这时还较为黏。需放电冰箱钝化处理一夜直至变为乳白色才会发硬。

黑凉粉。选用大自然草本植物仙草：凉粉草。以先进工艺提炼取液精制而成。产品具有仙草固有香味及清凉本性。清热消暑。风味清香。是传统风味纯天然黑色食品。

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用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。 1、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。 2、将温热纯牛奶倒入碗中，加入5

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