「达人分享」莲藕可以放冰箱保存吗

「达人分享」莲藕可以放冰箱保存吗

莲藕的最佳保存温度是五度左右。因此可以放置在冰箱中保存。能很好的降低莲藕的呼吸强度。对于有害的细菌有很好的抑制作用。能降低莲藕的变质腐烂程度。如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱冷藏。

莲藕属木兰亚纲。山龙眼目。喜温。不耐阴。不宜缺水。大风。莲藕微甜而脆。可生食也可做菜。而且药用价值相当高。它的根根叶叶。花须果实。无不为宝。都可滋补入药。用莲藕制成粉。能消食止泻。开胃清热。滋补养性。预防内出血。是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

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