「原创」银耳汤冷藏可以放多久

银耳汤冷藏可保存2天。冷藏室中保存可保持银耳的营养不易流失。还能保持银耳汤的独特口感。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃。口感滑润。香甜醇美。银耳汤做法多样。种类丰富。常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。又称作白木耳、雪耳、银耳子等。有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状。直径5~10厘米。柔软洁白。半透明。富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌。历来都是深受广大人民所喜爱的食物。其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。

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