「已回复」酱油瓶口为什么会发霉

酱油瓶口部位有发霉现象。可能是室内温度较高或潮湿等原因引起的。如果酱油放置的时间比较长。就尽量不要再食用了。因为瓶口发霉说不定酱油瓶里面也发霉。如果霉的颜色是黄色的。则可能是黄曲霉菌。黄曲霉素是已知的最具致癌的物质之一。酱油平时应该保存在阴凉干燥处以防变质长霉。

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色。有独特酱香。滋味鲜美。有助于促进食欲。

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