「已解答」全麦粉可以用来做馒头么

食材：全麦粉180g。温水90g。酵母2g。红糖20g。

做法：

温水化开酵母！放置一旁称粉、糖。从面粉一边倒入酵母水（最好预留少量酵母水。酌情增减）。搅拌成絮状结团状。揉光滑。用电饭煲发酵30分钟即可。发酵结束后。继续揉面排气。制好造型。直接放在蒸笼里醒发20分钟即可。冷水上锅。大火5分钟后转小火15分钟。关火后闷2分钟。关火。过1分钟开盖。

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用盐水去除，盐水有杀菌除味的作用，把活鱼放入盐水中，盐水通过鱼的两腮浸入血液，约1小时后，鱼腥味即可消失；把鱼去鳞剖肚洗净后，放在冷水中浸泡，并倒入少量食醋和胡椒粉。由于冷水能把

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