「干货」猕猴桃放冰箱能催熟吗

冰箱温度较低。将猕猴桃放在冰箱冷藏。不仅没有催熟效果。还会使猕猴桃成熟的更加缓慢。可将猕猴桃装入塑料袋中。放在温度较高的地方保存。猕猴桃存放环境温度越高。果实新陈代谢越活跃。后熟越快。

猕猴桃的质地柔软。口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物。以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外。还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

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