「已解决」银耳发霉了还能吃吗

1、发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质。银耳表面发霉。说明霉变情况较严重。此时的银耳不能食用。以免危害身体健康。

2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体。又称作白木耳、雪耳、银耳子等。有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状。直径5~10厘米。柔软洁白。半透明。富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌。历来都是深受广大人民所喜爱的食物。其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。

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不能。奶酪是一种发酵食品，含有丰富蛋白质和脂肪、糖分等，易于被细菌感染，而保质期是商家对所生产的食品最佳食用时间的保障，超出这个范围，食品安全就不一定能保证，因此超出保质期的奶酪

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