烤箱烤牛角包的温度和时间

用烤箱来烤制牛角包的温度在180℃左右。如果烤箱温度比较低。还需要提前给烤箱预热。建议在牛角包第一次颜色变深之后刷一层黄油提升口感。烤牛角包的时间控制在30～35分钟。烤完牛角包最好等待冷却。再用夹子取出以免变形。

1、烤箱烤牛角包的温度

一般来说用烤箱来烤制牛角包的温度都在180℃左右。因为牛角包本身就比较容易烤熟。因此中途的时候可以把牛角包取出并根据情况上色。建议在牛角包第一次颜色变深之后刷一层黄油提升口感。

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烤制牛角包的时候还可以给牛角包盖一层锡纸。这样牛角包受热会更加均匀。而且烤熟之后颜色也会更好看。如果烤箱温度不是很高的话。需要提前给烤箱进行预热。预热十分钟之后再烤牛角包。

2、烤箱烤牛角包的时间

一般烤牛角包的时间控制在30～35分钟。具体时间以牛角包的颜色为准。如果比较喜欢牛角包呈深棕色的状态。可以延长烤制的时间。烤完牛角包后不要用夹子取出。这样容易导致牛角包变形。最好等牛角包冷却再取出。

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