「已解决」咸菜里的厚皮辣椒叫什么

红色为朝天椒。绿色则为野山椒。咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌制一定时间后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。朝天椒。辣椒变种。属茄科辣椒属多年生半木质性植物。常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米。分枝多、茎直立。单叶互生；花白色。开花期5月初-7月底。果实簇生于枝端。风味同青椒。

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