「原创」清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩

1、鸡胸肉清洗干净。切成小片。

2、鸡胸肉中加入盐、蚝油、料酒、生抽、蒜泥搅拌均匀。腌制15分钟。

3、放入锅中。大火蒸20分钟左右即可。

鸡胸肉：

鸡胸肉。是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉。形状像斗笠。胸脯肉。肉质细嫩。滋味鲜美。营养丰富。能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高。且易被人体吸收入利用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量３％。蛋白质含量２０％。适合减肥增肌食用。

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