「经验分享」橙子皮可以做陈皮吗

可以。但不建议。橙子的皮都比较厚。口感更苦。其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多。因此如果用来做陈皮会比橘子皮更难处理。而且药性也没有橘子皮好。因此不建议用橙子皮来做陈皮。

陈皮的最佳存放方法：

阴凉通风处保存。陈皮的最佳保存方法就是置于阴凉通风处保存。如果是整个的陈皮的话。建议可以用绳子串好。然后悬挂在阴凉通风处即可；若是已经切成丝的陈皮。则建议可以用透气的麻布袋装好。护着放入半密封的玻璃瓶内。再置于阴凉干燥处。

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