「已解决」雪糕化了再冻还能吃吗

「已解决」雪糕化了再冻还能吃吗

雪糕化了。再冻起来就不能吃了。

因为当温度上升。雪糕融化之后。首先是雪糕的质地形状发生了改变。而且随着温度的上升。如果雪糕曾经受到污染。那么其上附着的细菌。也慢慢地活跃起来。甚至开始大量繁殖了。在常规家庭冰箱的温度下。大部分细菌不会被杀死。只是繁殖受到了抑制。

所以雪糕化了。再冻起来就不能吃了。

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