「常识」电饭煲小米粥要泡吗

需要。小米不算是非常坚硬的食材。用电饭煲直接煮也可以将小米熬成粥。但小米粥提前经过浸泡后。可以使自身的纤维组织变软。熬煮出来的口感会更为软烂粘稠。食用的口感会更好。因此建议将小米提前浸泡。

小米粥电饭煲放多少水：

根据情况看。小米粥是以小米为原材料加水制成的。含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。是一种营养价值较高的食物。在熬煮时一般按锅内米水1:15的比例煮。但对于放多少水并没有严格规定。可以根据自身喜欢的口味进行调整。喜欢稀一些的可以多放一些水。喜欢稠一些的可以少放一些水。注意避免煮成小米汤或者小米饭即可。

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