用料:黑豆100克、生抽5勺、老抽5勺、白糖3勺、芝麻1勺。
1、提前一晚泡好的黑豆用高压锅压烂。
2、压好的黑豆用搅拌机打碎。
3、打碎的黑豆加生抽。老抽。糖。芝麻。熬至粘稠。
4、大概这样就可以了。春酱就制作好了。
1、春酱颜色很深但是味道并不咸。可根据自己口味加适量酱油掌握咸淡。
2、炒春酱用的蔬菜可以根据自己喜好变化。比如加点洋葱。大葱之类。猪肉丁可以用后腿瘦肉。要喜欢五花肉的也可改用五花肉。也可以用里脊。
3、春酱收汁的时候注意火候和时不时翻炒。以免糊锅。
4、炒好的春酱用来拌面。拌米粉。拌饭都很合适。
热门文章简读《珍惜时间鲁迅的名言》
使一个人的有限的生命,更加有效,也即等于延长了人的生命。 节约时间,也就是使一个人的有限的生命,更加有效,而也就等于延长了人的寿命。 杀了现在,也便杀了将来,------将来是子
ps:如果对本文感兴趣,可在本站搜索标题来进行深层次阅读
以上就是由优质生活领域创作者 浪漫秀雅 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.jwshe.com/269692.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。