菠菜能和虾一起吃吗

菠菜能和虾一起吃。但是在吃菠菜之前一定要焯水。这样才能去除菠菜中的草酸。菠菜中含有的草酸容易和钙质形成沉淀物。因此吃之前要焯水食用。而虾肉富含蛋白质以及镁、钙、磷等微量元素。因此吃虾肉的时候要避免摄入维生素C。

菠菜能和虾一起吃

菠菜能和虾一起吃。但是由于菠菜中含有大量的草酸。如果直接把菠菜和虾肉放在一起烹饪会影响人体对蛋白质的吸收。因此在烹饪菠菜之前一定要焯水。这样能够去除菠菜中含有的草酸。能提升食物的营养价值。

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菠菜中含有的草酸容易和钙质形成沉淀物。这种沉淀物是一种难以消化的草酸钙。长期停留在肠胃中不仅会影响钙质的吸收。而且还容易引起结石。因此吃菠菜的时候要焯水食用。并且尽量不要和含钙食物同吃。

虾肉含有丰富的蛋白质、氨基酸以及镁、钙、磷等微量元素。而且吃虾可以补充大量的营养和能量。能够提高人体免疫力。不过吃虾的时候不要和含有维生素C的水果一起吃。因为这样会影响人体吸收蛋白质。

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