「已回复」牛奶放冰箱结块能喝吗

「已回复」牛奶放冰箱结块能喝吗

不能。结块儿了最好不要喝。牛奶结块表示已经变质了。

扩展资料:

1、当牛奶冻结时。游离水先结冰。牛奶由外及里逐渐冻结。里面包着的干物质有蛋白质、脂肪、钙等。干物质不结冰。随着冰冻时间延长。里面干物质含量相应增多。当牛奶解冻后。奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。因此。牛奶忌冰冻保存。

2、有像豆腐脑一样酸酸的味道就是变质了。

3、开盒后要在24小时内饮用完。盒子上有保质期说明。

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