「常识」云南芒果品种

1、水仙芒：水仙芒果实呈卵形或椭球形。形状较为细长。一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名。

2、苹果芒：苹果芒果皮光滑。果点明显。纹理清晰。果皮淡红色披蜡质。呈粉红色。外形酷似苹果。故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初。果实大小适中。除具有芒果香味外。还有香蕉、菠萝蜜香味。清甜可口。肉质坚实、细嫩、润滑、果核小。纤维极少。

3、鹰嘴芒：因尖似鹰嘴而得名。从印度尼西亚传入。果实外形美观。皮色淡绿。果肉橙红色。纤维极少或无。味甜。有香味。品质上等。核小。多胚。

4、凯特芒：原产美国佛州。以高产、优质、迟熟著称。果实呈椭圆或倒卵形。果大。果皮红绿色。果肉淡黄。外层果肉甜。近果核部分味道稍酸。风味特殊。

5、澳洲芒：口感极好。汁甜如蜜。香味非常浓郁。肉质细滑鲜美。一口下去满嘴是芒果的香味。每个个头都超过一斤。堪称芒果中的贵族。外表光滑靓丽。外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。

6、鸡蛋芒：个头小巧如鸡蛋般。果实卵形至长卵形。平均果重130g左右。成熟时果皮呈绿色。略微有些带黄。肉质较结实。味浓甜。具椰乳芳香。有些含有较多的纤维。甜蜜可口。

7、象牙芒：果实圆长肥大。因果型如幼年象牙而得名。果实重达500g左右。果实成熟时呈金黄色。果肉肥厚、鲜嫩、多汁。味美可口。香甜如蜜。

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