「达人分享」怎样烹调小黄鱼

小黄鱼的做法

原料：小黄鱼六条、姜、葱、红椒适量。

做法：

1、洗净的小黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右。把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右。

2、蒸好的小黄鱼拿出来倒掉腥水。拣去姜片。把葱段均匀的铺在小黄鱼身上。然后浇上蒸过的蒸鱼豉油。

3、锅烧热。倒入少许生油。等到油温五成热时。把烧好的油淋在蒸好的小黄鱼上。就可以上桌了。

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