「达人分享」芒果核周围肉黑能吃吗

1、芒果肉的糖分较高。一般从内部到外部开始腐烂。芒果核周围的肉已经变黑。证明其已经被细菌感染。不建议再继续食用。

2、芒果为著名热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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