「重点」吃草虾有什么营养价值

草虾蛋白质含量丰富。每100克可食用部分草虾。可产生79大卡的热量。其中蛋白质16.8克。脂肪0.6克。含有维生素A。维生素E。以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质。另外。还含多种氨基酸。牛碘酸。黄嘌呤。硫胺素、烟酸等微量元素。

草虾体表光滑。壳稍厚。体具暗绿色、深棕和浅黄色相间排列的横斑。游泳足呈浅蓝色。原肢前面黄色。其缘毛桃红色。额角较平直。末端较粗。稍向上弯。头胸甲额角侧沟较深。伸到胃上刺下方。额角后脊伸至头胸甲后缘附近。腹部第四至六节背面中央具纵脊。第五步足无外肢。雄性交接器半圆形。侧面较宽。顶端较圆。雌性交接器第四步足间有1粗大的钙化隆起。纳精囊盘状。

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