用料:白萝卜500克、辣椒粉1茶匙、食盐、白糖3茶匙、香葱2棵、大蒜3瓣、熟芝麻。
1、白萝卜擦丝。加入食盐和白糖。
2、加入白糖和食盐后充分拌匀腌制10分钟。
3、大蒜、香葱分别切末。
4、腌制好的萝卜丝挤出水分。
5、依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻。
6、再次充分搅拌均匀即可。
韩式腌萝卜是一道美味的菜肴。萝卜加上各种调味料腌制。口感酸爽清脆。适合下饭。
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