「已解决」桑葚干泡酒要泡多久

7-14天左右。桑葚干泡酒并不能马上喝。需要等待桑葚干发酵。在白酒中析出。呈现紫红色才能饮用。一般泡一周到两周即可。若是喜欢味道清甜。即可少泡一段时间。若是喜欢香味浓郁。可以多泡一段时间。但不宜泡太长时间。以免出现变质的情况。影响食用口感。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿。乌椹等。桑树的成熟果实。为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用。味甜汁多。是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收。去杂质。晒干或略蒸后晒干食用。也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样。南方早一点。北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润。酸甜适口。以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

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