「达人分享」烤箱不能用什么容器

烤箱不能用强化玻璃与一般玻璃容器、木质类容器、釉层处理的瓷器、带塑料手柄的铁锅、塑料容器等。

烤箱可以使用耐热玻璃、陶瓷与耐热瓷器、金属材质容器与制作面包、饼干的模具、锡纸、烧烤纸等。

烤箱使用的注意事项：

1、使用电烤箱要注意安全。电烤箱是大功率的家用电器设备。应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力。电度表功率小于电烤箱功率不能使用。电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。

2、要烤制的食品应事先调制好。并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中。然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度。把相应的旋钮转到适当的位置。

3、烤制升温有两种方法。一种是箱内先升温到一定温度后。再放入食品；一种是将食品放入箱内。再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多。适于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水较分较多。适于烤制较脆食品。可据此选定升温方法。

4、注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况。有些电烤箱的托盘带有微电机。可自动转动使食品烤得均匀。有些没有微电机。烤制食品需人工翻动。否则会一面烤焦了一面未烤熟。可通过观察窗观看。如看到一面已烤好。即断电开箱。用叉子将食品翻动另一面。注意勿将水滴溅到玻璃窗上。以免爆裂。

5、食品烤好后。应先切断电源。取烤盘时。手不要碰触箱内脏和管状加热器。防止烫伤。

6、烤箱每次使用完毕。应对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗。内脏应用干布擦试。烤盘烤网可取出清洗。再用干布擦干。箱门、箱壳也要擦试干净。

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