糖炒栗子怎么保存不干

糖炒栗子可放在保鲜盒里置于冰箱储存。这样里面的水份不容易流失。也可以用布袋风干。将板栗放置阴凉通风处晾2～3天。放入透气性好的布袋。还可以摊开保存。这是针对刚炒熟的板栗。这样既不会影响糖炒栗子的口感。并且可以让糖炒栗子保存不干。

1、冰箱储存

吃不完的糖炒栗子。可以使用冰箱储存保持不干。先将糖炒栗子放入保鲜盒。再放入冰箱冷藏。这样储存不会干。里面的水份不容易流失。要吃时在微波炉加热就可以了。保质期会相对延长。但是反复加热会影响口感。所以尽量在一周内吃完。

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2、布袋风干

将栗子用容器摊开。在阴凉通风的位置晾2～3天。然后将板栗装在在透气性好的布袋里。切记不能使用塑料袋。每天摇动撞击1～2次。这种方法可以使板栗的存放期延长三四个月保持不干。

3、摊开保存

煮熟的栗子会有一定的水份。需要散热。散热不良会使板栗变质发霉。因此需要把栗子摊开晾置。要想让糖炒栗子保持不干。切记不能装在密不透风的容器内。也不能放在潮湿和太阳暴晒到的地方。否则不利于栗子的存储。

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