「常识」麻薯粉是什么成分

麻薯粉是圆糯米或糯米粉。麻薯内馅相当多样化。较常见包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等。一般当作甜食。也有店家用咸味内馅（如肉松）作麻薯。依不同地区、店家。做法和口味也有不同。

麻薯简介：

月饼及柚子在中秋节是应节的食物。但是在台湾的南部地区。习惯在中秋节吃麻糬的。而且重要性不会比月饼及柚子来的低。关于在中秋节吃麻糬的由来有二种说法。但是。无法证实那一种说法才是正确的。大部份的人比较在意的。应该是哪里的麻糬比较好吃。

在台湾。有人说以客家方法做的麻糬最地道。最具有传统口味。也最好吃。也有人说花莲出产的麻糬才是最好吃。因为当地的好山好水所出产的米。拿它来制作成麻糬就最好吃的了。口味也比较多变化。

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