「干货」琵琶腿和鸡腿之间的区别

琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来。是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分。因切开后状如琵琶。故名琵琶腿。又称鸡小腿。鸡腿就是鸡的大腿。较琵琶腿更大一些。而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩。和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩。滋味鲜美。由于其味道较淡。因此可使用于各种料理中。

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苦瓜汤里可以放黄豆。苦瓜性寒，富含水分、纤维素、维生素，而黄豆性平，含有不少淀粉、维生素、钾、铁、锌等矿物质成分，两者的性味、成分之间互不冲突，可以食用。苦瓜味道较苦，适当加点黄

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