「已回复」炒生榛子怎样能开口

生的榛子炒之前经过水泡。沉底的为最好。再自然晾干。之后将其倒入锅中。利用高温使干果内水分气化。巨大的压力会使果壳裂开。榛子。又名山板栗、尖栗或棰子。为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木。高约1-7m。榛子的果实为黄褐色。接近球形。直径0.7-1.5cm。成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果。也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一。并有“坚果之王”的美誉。

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