美式咖啡和拿铁的区别

美式咖啡口感稍显苦涩。余味也带一些涩味。而拿铁咖啡的口感更润滑、香醇。美式咖啡一般是由水和浓缩咖啡勾兑制成的。拿铁咖啡主要是由牛奶和浓缩咖啡制成。加奶的拿铁价格一般都会比加水的美式咖啡贵。而且拉花拿铁的价格会更贵。

1、口感

美式咖啡

美式咖啡的口感稍显苦涩。同时由于成分的原因。咖啡的余味带一些涩味。拿铁咖啡的口感更润滑、香醇。而且目前很多咖啡厅都推出了拿铁拉花咖啡。不仅口感香醇而且视觉效果也好看。属于色、香、味俱全的咖啡。

2、制作方式

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拿铁

美式咖啡一般是由水和浓缩咖啡勾兑制成的。其中水和浓缩咖啡的比例为2：1。因此美式咖啡口感比较淡。又叫做美式淡咖啡。拿铁咖啡主要是牛奶和浓缩咖啡。而一般一杯拿铁里含有十分之六的牛奶和十分之四的浓缩咖啡。

3、价格

拿铁

实际上由于材料的不同。加奶的拿铁价格一般都会比加水的美式咖啡贵。而且拉花的拿铁价格会更加昂贵。实际上拿铁不能算是真正意义上的咖啡。只能算是一种牛奶咖啡。而牛奶的味道大大改变了咖啡原本的苦涩口感。

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