炖好的燕窝保质期只有7天。而且炖好的燕窝要装起来放进冰箱冷藏。保质期是7天。如果晚上炖了。里面加了很多东西。而且放置在开空调的房间。也就是室内温度很好。就不要随便吃了。燕窝还是要是现炖的比较好。剩下的都要放冰箱冷藏。7天之内吃完。下次吃的时候装进炖盅或者碗里隔水加热一下就可以了。
燕窝炖好后若放冰箱必须用保鲜盒或保鲜瓶装了盖好。隔夜能喝。冰箱中的其他食物或许会有霉菌或细菌滋长。燕窝是蛋白质食物。没有盖好很容易被其他食物的细菌感染。
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