「已解答」木耳拌核桃仁怎么做

核桃仁拌木耳用料：核桃150克、木耳200克、食盐适量、醋适量、生抽适量、香油适量 。红尖椒1个。

做法步骤：

1、木耳用淘米水泡发好。洗净去蒂。撕成小朵。青红尖椒洗净。切成圈；

2、核桃仁用开水泡上20分钟。去皮；

3、烧开水。把木耳放进去。焯一下。捞出。过一下凉水。捞出沥干水分；

4、把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗。搅拌均匀。调成调味汁；

5、把黑木耳、核桃仁放入碗中。倒入调味汁。搅拌均匀。撒上青红尖椒圈即可。

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