「原创」带鱼鱼鳞能不能吃

可以吃。带鱼体表的银白色物质是种脂肪。本身没有腥味。去掉无疑是降低食用价值。带鱼鳞还有工业价值。刮下后放在坛里任其发酵腐烂。然后洗去腐败物。剩余的银白色粉末经干燥后得到鱼鳞粉。它是特殊的银白色闪光染料。可以用在塑料制品中。

拓展资料：

带鱼。鲈形目带鱼科动物。

带鱼体型侧扁如带。呈银灰色。背鳍及胸鳍浅灰色。带有很细小的斑点。尾巴呈黑色。带鱼头尖口大。至尾部逐 渐变细。身高为头长的2倍。全长1米左右。其性凶猛。主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋。在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布。

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