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椰子吃椰肉的做法:
1、吸干椰汁。
2、将椰子套上塑料袋。
3、将椰子往地上摔。摔出明显的裂纹。
4、徒手掰开椰子。用勺子挖出里面的椰肉即可。
椰子简介:
1、椰子。棕榈科椰子属植物。原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。其为热带喜光作物。在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。植株高大。乔木状。高15-30米。茎粗壮。有环状叶痕。基部增粗。常有簇生小根。叶柄粗壮。花序腋生。果卵球状或近球形。果腔含有胚乳、胚和汁液。
2、椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉。芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中。能量达到了900多千焦。蛋白质4克。脂肪12克。膳食纤维4克。另外还有多种微量元素和碳水化合物。
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