「常识」毛竹笋干怎么晒

先掰开毛竹笋壳。清洗干净后切成直条。放进清水烧开。然后捞出来晾晒。干透就可以了。竹笋性味甘寒。还具有解暑热。清脏腑。消积食。生津开胃。滋阴益血。化痰利尿等功能。是一款绿色无公害的保健食品。

笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天。再用旺火烧煮2小时。然后再用水浸泡两三天。在水发期间。应每天换水一次。以保持水汪。防止发酸。并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克。质量好的能发3500~4500克。水发时。注意不能让饭粒掉在里面。以免笋干发黑。

热门文章简读《石榴里面有点黑了是怎么了》

1、石榴籽发黑是放的时间过长，开始变质，不能再食用。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读

以上就是由优质生活领域创作者 马芸 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~