「已解答」花旗参乌鸡汤的做法

花旗参有清热、解毒、补心益气的功效。而乌鸡则有补血、补肾的效用。

材料1、乌鸡一只。500克左右。2、花旗参少许。3、红枣。4-5颗。4、桂圆肉。2颗。5、姜片。2片。6、枸杞10-20颗

做法1、器皿要求：瓦罐。洗净。放入可以淹没乌鸡的水量。煮沸。放入乌鸡1只继续煮沸。倒掉水。去腥味；2、重新换上新鲜的水。放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞。大火煮1小时。文火1小时

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