「经验分享」新鲜带壳生蚝能存放几天

2-3天。新鲜带壳的生蚝放在冰箱中保存。能够保存2-3天。在保存时不要随意打开翻动。会对保存的时间有所缩短。若保存时间超过了2-3天则不可食用。即使冰箱温度低。也还是会滋生一定量的细菌等有害物质。影响生蚝的营养成分和新鲜度。所以生蚝最好尽早食用完。

牡蛎俗称海蛎子、蚝等。隶属软体动物门。双壳纲。珍珠贝目。是世界上第一大养殖贝类。是人类可利用的重要海洋生物资源之一。为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富。 而且具有独特的保健功能和药用价值。是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

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