「原创」吃豇豆有什么好处

1、补充营养：豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质。适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等。可补充机体营养素。

2、促进消化：豇豆所含的维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能。抑制胆碱酯酶活性。可帮助消化。增进食欲。

3、抗病毒：豇豆中所含的维生素C能促进抗体的合成。提高机体抗病毒的作用。

4、降糖：豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌。参加糖代谢的作用。

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