「已解决」剩的蛋挞液可以做什么吃

「已解决」剩的蛋挞液可以做什么吃

剩的蛋挞液可以做面包片或馒头吃。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中。倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆。然后放入烤炉;烤出成品外层为松脆之挞皮。内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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用料:鸡蛋6个、面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。 做法: 1、蛋清蛋黄分开。 2、加入白糖,打发奶油状。 3、蛋黄中加入面粉、30克白糖油、纯牛奶搅拌均

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